野菜の目利き2015年06月21日(日)

野菜価格の決定と同時に
お客さんの望んでいる商品を
目利きするのが我々の仕事。

同じ等階級でもそれぞれの生産者で
野菜の顔かちがう。
太い、細い、長い、短い・・・・・
これをお客さんの好みとマッチングさせていくのが
我々の仕事！