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8月14日

体に染み込ませたことは忘れない 四代目野沢錦糸 文楽三味線

体に染み込ませるという意味は我々の仕事も一緒かもしれない。
市場の雰囲気、街の活気、青果物の品質を感じることが仲卸の仕事。
この感覚は教えられるものではなく体得することが必要。
ビンタはご法度だけれど、一人一人がこの感覚を持っている会社は強い