仕入れ2015年04月16日(木)

「利はもとにあり」と言いますね。

我々の”もと”はもちろん仕入。
鮮度と価格そしてお客さんが求めている規格。

先輩が後輩に指導する事も一所だと思います。
自分が何かを仕入れないと後輩に教えられない。